Tyttebærrømme

Når du blir lei av rørte tyttbær til kjøtt så kan du prøve denne enkle varianten. Den kan brukes akkurat som rørte tyttebær, til stekt og kokt kjøtt i alle varianter.

Ingredienser

• 3 dl lettrømme
• 2 dl rørte tyttebær (ferdigrørte med sukker)
• Frisk timian

Fremgangsmåte

1. Rør tyttebærene inn i rømmen. Har du friske tyttebær som ikke er rørt med sukker, så rør dem inn og smak til med sukker etterpå. Noen ganger smaker det godt uten sukker også...
2. Klipp timian og rør den inn.
3. Spar litt timian som du pynter rømmen med tilslutt.