Eksotisk kylling

onsdag 8. mai 2013
Kylling


Dette er en enkel kyllingrett som baserer seg på endel halvfabrikata, men den smaker godt.


Til 2 personer (men det er ganske mye mat):
  •
1 ferdig grillet kylling

  •
1/2 ts karry

  •
1 liten boks mais

  •
(eventuelt 1 banan)

  •
2 dl kremfløte

  •
3 ss søt chilisaus

  •
4 skiver bacon

  •
1 liten boks skivet ananas


Fremgangsmåte:
   1.
Varm ovnen til 225 grader.

   2.
Del opp kyllingen i 10 - 12 biter og legg dem i en smurt ildfast form.



   3.
Strø karry over.

   4.
Legg mais (ha bort krafta i boksen) og eventuelt en banan (oppdelt i biter) over.

   5.
Del bacon i biter. Du kan brune baconet litt i en stekepanne. Av og til gidder jeg det og av og til ikke, men retten smaker mildere og bedre hvis baconet er litt stekt på forhånd.

   6.
Legg baconbitene over kyllingen.

   7.
Bland lettvispet fløte og chilisaus og hell det over kyllingen.

   8.
Del ananasringene i biter (ha bort ananaskrafta) og legg dem øverst.



   9.
Sett det hele midt i ovnen i 25 minutter.


Server med baguetter, ris eller salat.