Lakseforrett
mandag 3. desember 2012
Forrett - Fisk
En uhyre enkel forrett. Supergod!


Pr person:
•
2 tynne skiver fersk laks (uten bein)

•
1 tynn skive røkelaks

•
1 ss god olivenolje

•
6 - 7 kapers med litt kaperskraft (bare bittelitt)

•
Noen saltkorn

•
Frisk dill


Fremgangsmåte:
1.
Hakk lakseskivene og bland dem godt sammen.

2.
Legg dem i et glass.

3.
Tøm over olivenolje og kapers.

4.
Strø noen saltkorn på toppen og pynt med litt frisk dill.