Urtekrem
tirsdag 11. oktober 2011
Tilbehør
Denne sausen trenger å stå en halvtimes tid for at smakene får "satt" seg. Den lages enten med lettrømme eller med crème fraîche alt etter hva man ønsker av kalorier.
Ingredienser:
Her kan du bytte ut og bruke hva du vil av urter egentlig, for urtetilbudet i butikken er ikke alltid det som står i oppskriftene. Det blir godt uansett.
Bland alt i en bolle. Det er kanskje lurt å ha i urtene tilslutt og blande rømme, majones, sennep og sukker først.
Ingredienser:
•
1 beger lettrømme eller crème fraîche
•
3 fedd hvitløk, finhakket
•
1 ts sukker
•
1 ts fransk sennep (Dijon)
•
2 ss majones (helst ikke lettmajones for den smaker ikke godt)
•
Forskjellige friske urter, ca 1 ss av hver når de er hakket:
◦
persille
◦
basilikum
◦
timian
◦
oregano
Her kan du bytte ut og bruke hva du vil av urter egentlig, for urtetilbudet i butikken er ikke alltid det som står i oppskriftene. Det blir godt uansett.
Bland alt i en bolle. Det er kanskje lurt å ha i urtene tilslutt og blande rømme, majones, sennep og sukker først.